BTS Diététique

Cette année les épreuves du BTS Diététique se dérouleront :

• Biochimie- Physiologie : 9 septembre de 14h à 17h
• Connaissance des aliments : 10 septembre de 13h à 17h
• Bases physiopathologiques de la diététique : 11 septembre de 13h à 17h
• Economie gestion : 12 septembre de 14h à 17h
• Soutenance mémoire : du 8 au 9 octobre à partir de 9h selon convocation
• Etude de cas : 13 septembre de 14h à 17h30
• Techniques culinaires : du 16 au 25 septembre selon convocation

La 3ème journée nationale de l'alimentation en établissement de santé se déroulera le 20 juin 2013. Son crédo, tordre le cou aux idées reçues...
"L'alimentation en établissement de santé a parfois mauvaise réputation. Pourtant, toute l'année au petit déjeuner et 2 fois par jour pour les repas un plateau repas est servi dans la chambre du patient, à bonne température, contenant un repas équilibré et adapté aux besoins nutritionnels du patient, à ses pathologies et selon les possibilités à ses préférences"